La latitude de la ville de Shitaki est 33.8507 et la longitude de la ville de Shitaki est 135.8532. Shitaki posséde 1 code postal, situé préfecture de Wakayamaken, en chef-lieu de Higashimurogunkumanogawachou. La Préfecture de Shitaki est Wakayamaken. La Chef-lieu de Shitaki est Higashimurogunkumanogawachou. Le Shiitake Lentinula edodes est un champignon comestible originaire d'Asie de l'Est, qui est cultivé et consommé dans de nombreux pays d'Asie, ainsi que d'être séché et exportés vers de nombreux pays à travers le monde. C'est une caractéristique de beaucoup de cuisines asiatiques, y compris le vietnamien, chinois, japonais, coréen et thaï. Dans l'Est, les champignons shiitake a longtemps été considéré comme un mets de choix ainsi que d'un champignon médicinal. Il est généralement connu dans le monde anglo-saxon par son nom japonais, shiitake. kanji:;? literally champignons shii, de shii le nom japonais de la Castanopsis cuspidata arbre qui fournit les morts journaux sur lesquels elle est généralement cultivée.
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