La latitude de la ville de Nobu est 33.7806 et la longitude de la ville de Nobu est 130.7383. Nobu posséde 1 code postal, situé préfecture de Fukuokaken, en chef-lieu de Kitakyuushuushiyahatanishiku. La Préfecture de Nobu est Fukuokaken. La Chef-lieu de Nobu est Kitakyuushuushiyahatanishiku. Nobu Matsuhisa Nobuyuki? ? Nobuyuki Matsuhisa, né le 10 Mars 1949 est un grand chef et restaurateur connu pour sa cuisine fusion mélangeant des plats traditionnels japonais avec des ingrédients d'Amérique du Sud péruvien et argentin. Son plat signature est la morue charbonnière au miso. Nobu est né à Saitama, au Japon. Quand il avait six ans, son père est mort dans un accident de la circulation et lui et ses deux frères aînés ont été élevé par sa mère. Après avoir été diplômé de l'école secondaire, il a travaillé au restaurant Matsue SusSalut à Shinjuku, Tokyo pendant sept ans, et a été invité par un client régulier qui était un entrepreneur péruvien d'origine japonaise pour ouvrir un restaurant japonais au Pérou. En 1973, à l'âge de 24 ans, il s'installe à Lima au Pérou et a ouvert un restaurant avec le même nom de Matsuei en partenariat avec son sponsor. Nobu a été incapable de trouver la plupart des ingrédients, il a pris pour acquis au Japon, et a dû improviser, et c'est là qu'il a développé son style unique de la cuisine qui a incorporé sud-américain ingrédientsents dans les plats japonais.
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